Cocina típica asturiana en Tres Cantos
Platos asturianos
Explorar la cocina típica asturiana en Tres Cantos en nuestro restaurante significa sumergirse en un mundo de sabores rústicos y auténticos, donde cada plato cuenta una historia de tradición y pasión culinaria. Desde los guisos hasta los productos frescos, nuestra cocina refleja el espíritu de Asturias en cada bocado.
Los platos asturianos son célebres por su robustez y su capacidad para conjugar simplicidad con un sabor profundo. Un ejemplo emblemático es la fabada asturiana, un estofado de alubias blancas que se cocina lentamente con chorizo, morcilla, y panceta, ofreciendo un calor reconfortante en cada cucharada. Otro plato indispensable es el cachopo, dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y fritos, que se han convertido en sinónimo de la generosidad de nuestra cocina. Además, nuestro menú incluye:
- Queso Cabrales: Un queso intenso y picante, perfecto para degustar solo o como parte de una tapa.
- Sidra asturiana: El acompañamiento tradicional, servido de manera espectacular mediante el arte del escanciado.
- Mariscos: Pulpo y calamares frescos, cocinados a la perfección, reflejando la riqueza marítima de Asturias.
Gastronomía asturiana en Tres Cantos
Utilizamos ingredientes importados directamente de la región, asegurando que cada plato servido sea fiel a sus raíces. Desde la sidra escanciada según la tradición hasta los postres como arroz con leche o frixuelos, nuestro objetivo es transportar a nuestros comensales directamente a un hogar asturiano.
Nuestra propuesta de gastronomía asturiana en Tres Cantos se centra en ofrecer una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad. Este restaurante no solo es un lugar para comer, es un espacio donde la cultura asturiana se vive y se celebra. Organizamos regularmente eventos, ofreciendo una experiencia cultural completa más allá de la comida.
Menú asturiano en restaurante de Tres Cantos
Al diseñar nuestra carta, nos hemos centrado en la autenticidad y la calidad. Cada receta ha sido cuidadosamente seleccionada y adaptada para recrear el verdadero sabor de la región norteña.
Nuestro menú asturiano en Tres Cantos se extiende desde entrantes hasta postres, asegurando que hay opciones para todos los gustos y preferencias. Algunos de los platos que destacamos son el pote, el cachopo, la fabada o los chorizos criollos.
Desde el primer bocado hasta el último trago de sidra, cada momento en nuestro restaurante está diseñado para ser inolvidable. Seas de mariscos y pescados exquisitos o bien de platos más contundentes, El Rincón de Canteli lleva lo mejor del mar y la tierra de Asturias a Madrid.
Te invitamos a descubrir y disfrutar de la cocina típica asturiana en Tres Cantos ¡Visítanos!
